viernes, 23 de noviembre de 2012

Tosta de Boletus Edulis y Jamón Ibérico Puro de Bellota(Señorio de Montanera)

El rey de los hongos junto con un exquisito jamón ibérico hacen una tosta deliciosa.

Ingredientes:

  • 100 gr. de jamón iberico de bellota cortado a mano de SEÑORIO DE MONTANERA
  • Pan Cortado al Bies
  • Tomate para untar
  • Boletus Edulis
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Sal en escamas al Pimentón
.

Preparación:

Cortamos el pan en rodajas no muy gordas, al bies y las tostamos en la tostadora. Untamos el pan con el tomate y añadimos un chorrito de aceite de oliva. Encima, ponemos las rodajas de jamón ibérico, los boletus que hemos hecho a la plancha en una sartén, y por último unas escamas de sal al pimentón.

No hay comentarios:

Publicar un comentario